Baratte

Bourgogne

Fromage à pâte molle à croûte fleurie

Texture

Force

Petite bouchée pas désagréable, plutôt apéritive. Sans prétention.

Braisé d’Ardèche

Ardèche

Fromage à pâte molle à croûte naturelle

Texture

Force

On sent bien le goût fumé. Un trésor.

Nouvelle-Aquitaine

Fromage à pâte molle à croûte naturelle

Texture

Force

Très bon, équilibré.